CAFFÈ
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Miscela ricca di note intense dal corpo vigoroso e dal gusto deciso perfetto per chi preferisce un caffè dal gusto corposo e delicato. Un caffè di quelli che lasciano il segno ed una crema che non smette di stupire. 50% Robusta | 50% Arabica Intensità 9 ●●●●●●●●●○○○ Amarezza 3 ●●●○○ Acidità 2 ●●○○○ Corpo 4 ●●●●○ Tostatura 3 ●●●○○
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Miscela pregiatissima ricrea la corposità dell'espresso italiano unita ad una complessa rotondità che incrocia dolcezza un'acidità strutturata fra il citrico e il malico e una piccola intrigante nota di cioccolato amaro!
70% Robusta | 30% Arabica
Intensità 9 ●●●●●●●●●○○○
Amarezza 3 ●●●○○
Acidità 1 ●○○○○
Corpo 4 ●●●●○
Tostatura 3 ●●●○○
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Miscela pregiatissima ricrea la corposità dell'espresso italiano unita ad una complessa rotondità che incrocia dolcezza un'acidità strutturata fra il citrico e il malico e una piccola intrigante nota di cioccolato amaro! 80% Robusta | 20% Arabica Intensità 11 ●●●●●●●●●●●○ Amarezza 4 ●●●●○ Acidità 0 ○○○○○ Corpo 4 ●●●●○ Tostatura 5 ●●●●●
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Chicci di caffè scuro provenienti dalle più pregiate piantagioni Indiane e Indonesiane. Raffinate robuste si intrecciano con pregiate arabiche per costruire un gusto forte e intenso ricco di note legnose. Una tostatura lenta conferisce un ottimo grado di amarezza e acidità e caratterizza il gusto deciso e duraturo. Intensità 11 ●●●●●●●●●●●○ Amarezza 5 ●●●●● Acidità 3 ●●●○○ Corpo 4 ●●●●○ Tostatura 5 ●●●●●
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Un caffè 100% Arabica con note dolci dal carattere amabile e raffinato. Una pregiata miscela dedicata ai palati sensibili con note aromatiche di biscotto alla crema. Una piacevole dolcezza per regalare una lieve sensazione di amaro ed una acidità morbida e controllata. Intensità 6 ●●●●●●○○○○○○ Amarezza 3 ●●●○○ Acidità 2 ●●○○○ Corpo 3 ●●●○○ Tostatura 4 ●●●●○
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Miscela ricca di note intense dal corpo vigoroso e dal gusto persistente al palato. Una miscela Monorigine dedicata ai palati esigenti con piacevoli note di tostato e biscotto al Cioccolato. La sua piacevolissima dolcezza è armonizzata da una leggera sensazione di amaro ed una acidità molto morbida. Intensità 11 ●●●●●●●●●●●○ Amarezza 4 ●●●●○ Acidità 0 ○○○○○ Corpo 4 ●●●●○ Tostatura 5 ●●●●○
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Straordinaria miscela di caffè Arabica del Nicaragua lavato Strictly High Grow. Un Caffè derivato da una coltivazione in altura ed effettuata all'ombra su pendici di origine vulcanica. Ottima corposità intensità e una base amabile. Gravole aromatizzazione che ne conferisce note fruttate sentore di agrumi spezie cioccolato e vaniglia. Acidità media e piacevole retrogusto. Intensità 11 ●●●●●●●●●●●○ Amarezza 2 ●●○○○ Acidità 3 ●●●○○ Corpo 4 ●●●●○ Tostatura 3 ●●●○○
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"Non può essere un Deca?!"...Un Decaffeinato pronto a stupirvi. Ricrea la corposità dell'espresso italiano ma senza la caffeina. Lavorato con metodo 100% naturale totalmente privo di sostanze chimiche per darvi il piacere un caffè ma senza caffeina! 70% Robusta | 30% Arabica Intensità 7 ●●●●●●●○○○○○ Amarezza 3 ●●●○○ Acidità 1 ●○○○○ Corpo 4 ●●●●○ Tostatura 3 ●●●○○
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